グレイさんちの徒然ライフ
米国コロラド州在住の私たちの日々の暮らしの風景を気ままなペースでお届けします。
2009年2月15日日曜日
スーパーフード
ドライプルーン&イチジクひと袋ずつ、ずいぶん前から棚に眠っていて、飲むには甘いかも、と言われていたいだきもののざくろのワインがあったので、思い切って、皆一緒に煮てしまうことにした。シナモンステイック2本と、クローブ少々に少なめのアガベシロップ(植物からとれる天然の甘味料)のみ。これが案外おいしくできた。濃厚なギリシアヨーグルトと一緒に食べるとかなりしっかり味に。ミネラル、食物繊維たっぷりです。お鍋一杯できたので、半分は冷凍。
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