ROOT BEER FLOAT

すぐ近所に、１９５０年代にとても人気のあったファーストフードチェーンのSONICというのが出来て、夕食後、散歩ついでに歩いて行き、ジャックが絶対ためすべし、と勧めるので、はじめて頂きました、ルートビールフロート。

ルートビールは、ビールといっても、アルコールは入っていなくて（当初はほんのすこ〜し入ってたらしい）、ハッカみたいな味のするハーブ、スパイスもろもろが入った茶色い炭酸飲料で、そこにアイスクリームが乗っている甘い飲み物です。ようは茶色いクリームソーダ。かなりびみょ〜な味。どーしてこれがおいしい、ということになるのだろうか、両国間に横たわる味覚のふか〜い溝を実感する私なのでした。

ふわふわハンバーグ

YOMEさんレシピのふわふわレンジハンバーグ、がどうも気になっていて、牛と豚のひき肉を合わせて合い挽き肉を作り、基本的にはレシピ従って作ってみたら、おいしい〜〜〜。あんかけ風団子風になって。トマトがなかったので省略し、トンカツソースの代わりにおたふくソースを、トマトピューレを少し入れたのが違うだけです。すぐに出来上がるのも便利。茸とかショウガで和中華風にしてもいいかも。「よめ膳＠YOMEカフェ」、行ってください、皆さま。

あいまに、ゆでて皮ごとつぶしたジャガイモに、バターと牛乳、ナツメグ、そしてよくいためたタマネギとグリーンピースを混ぜ込んだジャックさん考案によるマッシュポテト、豆腐のトマトソース煮込み風も並行で出来てしまいました。ジャガイモはちょうど帰ってきた彼をつかまえてつぶしてもらい時間稼ぎましたが。

今夜はこんな感じ。

彼はひよこ豆Dip入りピタパンサンドご所望。なんだかパンがうまく切れていないけど、味はかなり良かったそうです。


私はというと、先日、焼きが足りなくて、いまいちだったTilapiaを今回は表面しっかり焦がして焼いて新タマネギ、Dillといくらのっけ。表面かりっとなって、正解。もう一皿は、昨日のカニ缶にパセリをばさばさいれて、トマトと。そしてピタパン１個。

共通の食材は、、、レタスとトマト、か。冷蔵庫の中のものをそれぞれ向けに組み合わせた、日曜夜の食卓。

帰ろうか。

Bonnieを連れて歩く私。もうすぐ、我が家だよ。、というまでもなく、慣れている道順なので、彼女確信にみちた足取りで小走りに家路を急ぐのですが。

人間でいうと約５０歳の彼女、いまだ優れたジャンプ力を誇り、階段など軽やかに駆け上ります。数年前、それについて行きそこねた私は階段をふみはずし、膝を大きく擦りむいた痛い思い出が。が、彼女はうずくまる私を意にも介さず、ぐい、と振り向き「早く来なさいよ」と言わんばかりの厳しい視線を投げたのでした。おそるべし。

雲

ふかふかのコットンのような、それでいてどこかへ向かっているような力のある、雲。土曜日、夕方まだ明るいうちに犬たちを連れての散歩の途中で。

サラダっぽく

昨夜、久しぶりに会うジャックの古い友人夫婦とお寿司をたらふく食べ、その後我が家で、買ってきたチョコレートケーキにアイスクリーム、エスプレッソなんか夜中にお腹に入れちゃったもんで、今日の私の胃はそれをひきずり、かなり疲れています。

なので、今夜はまるでどこかのサラダバーのようなワンプレート晩ご飯。かに缶があったので、ライムをしぼってきゅうりのせんぎりとあえて、トマトをつけてあったYOMEさんレシピのたまねぎドレッシングも一緒に。あとはStillだれのごぼうサラダ、アボガド。それぞれがそれぞれの味と合うし、さっぱりしていて今日の気分に合ってた感じ。かにはもっとハーブかなにかいれてパンチ効かせるといいかな。このあと、先日より大切に食べてきた、よしのちゃんがあの日帰りにもたせてくれたパエリアをオーブンで温めて最後にいただきました。いいなあ〜、初夏だな〜。

一方、ジャックはというと、ひよこ豆のDipにひたすらはまって、今夜もピタパンと一緒においしいな〜を連発して食べております。こんなんでいいなら作るけど、いつでも。フードプロセッサーでじゃーっと、でできるので。

おはよう

我々の日課になりつつある、コーヒー持参の朝の散歩の途中にある池で暮らす水鳥の家族たち。赤ちゃんたちの成長が気になります。前に見かけたときより数が減っていたりすると、なおさらです。静香な水面が鏡になって緑を映します。










ちゃんと夫婦は並んで、子供達は両親に守られて、進むのです。