散髪

先週、CちゃんTちゃんと、一緒にご飯したのですが、二人とも髪の毛素敵にしているのに私ときたら半年前に日本で切って以来完全な放置状態なのに我ながらあきれ、早速翌日、インターネットで比較的評判が良さそうなボルダーの美容室へ当日予約で飛び込みました。ここ数ヶ月、折にふれ、ジャックに「いつ髪を切りにいくの？」「最後に髪きったのいつだった？」と聞かれ、ようは「「かなり見苦しい状態である」と指摘されてもいたのです。あんなにアメリカで髪を切るのはいやだと頑張っていたわりには、あっさりと、こだわりも捨て、誰に尋ねることもなく、飛び込みでそこら辺に切りにいくあたり、この衝動はかなり強いものだったと思われます。

担当してくれたのはローラ、という金髪の、私とはかけ離れた髪質に見える人。一応電話で私は日本人、で黒くて硬い髪の毛なので、そういうタイプの経験がある人を、とは聞いておいて、のことなのですが、やや不安。が、とくに無駄なおしゃべりもせず、淡々と私の希望を聞き、ハイライトとカットをさっさと２時間もかからずにこなしてくれました。ここでは珍しく、シャギーばさみや、かみそりっぽいものを使わずはさみでちゃきちゃきと切ってくれるのをみて、「この人なら大丈夫かも」とかなり安心。結果、私としてはかなり満足。全体にはただ短くなっただけ、いえばそうですが久しぶりのボブっぽいラインが新鮮で、ぱさぱさだった毛先もきれいに切りおとし、色も気にいったので、少し気分が晴れました。

GREEN SQUASH SOUP

ジャックも私もズッキーニが大好き。炒めたり焼いたりして、ほくほくのところを塩こしょうたっぷりで食べるのがおいしい。常備しています。ある日スーパーで、ズッキーニにしては色や手触りがキュウリっぽいなあ、と思いつつ、お店のひとに「これ、ズッキーニですか？」と確認して、「もちろん」と言われたのでつかの間安心して買って帰り、オーブンで焼いて付け合わせに、と口にいれたら、まずい。中身はズッキーニより白くて、たねっぽく水分も多くて味がないのです。しらべたら、ズッキーニとよく似たSquashという私のあまり好きではない、というか使いかたがよく分からなかった野菜。

がっかりして、捨てるのももったいないし、と考えて思いついたのが、スープ。やや冬瓜っぽいので、スープにしたらあうかな、と。作ってみたら成功。まず、乱切りにしたSquashをオーブンでオリーブオイル、塩、胡椒で焦げ目が端々につき（焦げ目がつくまで、はポイントです）、しなっとするまで焼き、鍋に好みの量の水、中華スープのだしを溶かしたものに投入。酸味が合うので、トマトをいれると色合いもきれいでおいしい。中火でぐつぐつするまで煮立て、最後に醤油、唐辛子（私は、台湾の干しえびと唐辛子の油漬けをちょこっといれます）、塩、胡椒で味を調整。ニョクマムをいれても合う。のりや、海藻などいれてもおいしいと思います。

読む

さて、相変わらず内向的な日々を送る私ですが、それをさらに促進しているのが、活字中毒症状の進行。実はこのごろ日本語を読むのがビミョウにつらい。反して、以前は読み始めてはみるもののいっこうに進まなかった、英語の小説なんかも面白くなり、過去数年の間に買ってみては本棚に飾っていた本を、ジャンルを問わず読んでおります。だいたい週に１、２冊。先だっては、イラクでアルカイダにリーダー尋問官（っていうのかな？）のドキュメンタリーが面白くて一気読み。雑誌新聞の類も大好きで、フィットネス誌やビジネス系、食べ物関係などなど。私はオンラインより、紙に印刷してあるものをめくって読むほうがずっとすきです。声に出して読んだりするものだから、隣でたいていTVをみたり、全然違うことをしているジャックは迷惑しています。

春時間

アメリカでは、先週の日曜から、時計を１時間すすめ、いわゆる夏時間となりました。といってもまだ肌寒い日も多く、小雪もちらつくコロラドですが。日が昇るのは、今は６時すぎから。少しずつ早くなります。空の色も春の色。やさしいパステルです。写真はかなりぼけてますが、今朝の空。何度もいうようですが、私は、朝のしん、としたそれでいて前向きな、静けさが好きです。

チョコレートチップ

１ヶ月ぶりの更新です。このところ、会社、ジム、家、そしてときどきスーパー、の往復で、まあ忙しかったというか、ねたがなかったというか。

ところで、我が家は常に大量のチョコレートチップスを、常備スナックのれいのちかちゃんのマフィンにいれて作るため、ストックしております。さすがチョコレートチップクッキーの国アメリカ、スーパーに行くと、いろいろな種類のチョコレートチップがどかんとスペースをしめてならんでいて、感心します。比較的高価なオーガニックチョコレートチップなどもためしましたが、結局おいいしいのがどこにでも売っているネスレのこの黄色いパッケージのもの。普通の大きさの半分のmini、もあります。他にも違うブランドですが、ミントチョコレートやカラフルなM＆Mなども。

スーパーフード

ドライプルーン＆イチジクひと袋ずつ、ずいぶん前から棚に眠っていて、飲むには甘いかも、と言われていたいだきもののざくろのワインがあったので、思い切って、皆一緒に煮てしまうことにした。シナモンステイック２本と、クローブ少々に少なめのアガベシロップ（植物からとれる天然の甘味料）のみ。これが案外おいしくできた。濃厚なギリシアヨーグルトと一緒に食べるとかなりしっかり味に。ミネラル、食物繊維たっぷりです。お鍋一杯できたので、半分は冷凍。

ぬりのお箸

先日、日本からいらしていた某銀行のお客様にひでひら塗の夫婦お箸を頂きました。岩手県の出身のかたで、皆にお土産をもってきていただき、私には「すぐにあけてよ〜、これみんなと違うんだから！」とにこにこ笑顔と一緒に。ひでひら、の漢字（とくにひらのところ）が変換してもでてこないのであきらめました。そういう私も読み方が分からず、すみません。色合いも、パターンもとても素敵で使うのがもったいない、、、なんて口走ったら、うるしのお箸は水に浸けたままにせず、ぬるま湯で洗ってすぐふく、ということだけ気をつければ、何十年と使えるものだそうです。でもやっぱりまだおろしておりません。こころあたたまるプレゼントでした。