2009年2月15日日曜日

スーパーフード

ドライプルーン&イチジクひと袋ずつ、ずいぶん前から棚に眠っていて、飲むには甘いかも、と言われていたいだきもののざくろのワインがあったので、思い切って、皆一緒に煮てしまうことにした。シナモンステイック2本と、クローブ少々に少なめのアガベシロップ(植物からとれる天然の甘味料)のみ。これが案外おいしくできた。濃厚なギリシアヨーグルトと一緒に食べるとかなりしっかり味に。ミネラル、食物繊維たっぷりです。お鍋一杯できたので、半分は冷凍。

ぬりのお箸

先日、日本からいらしていた某銀行のお客様にひでひら塗の夫婦お箸を頂きました。岩手県の出身のかたで、皆にお土産をもってきていただき、私には「すぐにあけてよ〜、これみんなと違うんだから!」とにこにこ笑顔と一緒に。ひでひら、の漢字(とくにひらのところ)が変換してもでてこないのであきらめました。そういう私も読み方が分からず、すみません。色合いも、パターンもとても素敵で使うのがもったいない、、、なんて口走ったら、うるしのお箸は水に浸けたままにせず、ぬるま湯で洗ってすぐふく、ということだけ気をつければ、何十年と使えるものだそうです。でもやっぱりまだおろしておりません。こころあたたまるプレゼントでした。