2016年2月29日月曜日

ポーチでお弁当:日曜日

週末は通して気温20度以上、ぽかぽか陽気でした。いつもだったら土曜日は日が昇ったと同時に家を飛び出し、トレーニング、なのですが、たまには順序を変えてみよう、と朝はまず台所にたってみることに。セロリを葉っぱまで使いきろう、とねぎと生姜と溶き卵、で中華スープに。たっぷり牛ひき肉があったので生姜をたっぷりいれてそぼろ、先週に続いて、レシピ確立のために分量を量りながらミートローフ、をもう一度。

、、、とあれこれやっているうちに残っていた食材もお料理に変身し、ついでに掃除、洗濯、買出しもすませたあとに、ホットヨガとランに向かって出発しました。

写真は、翌日曜日に、作ったものをつめてお弁当にし雲ひとつない青空で、あまりにも良いお天気なので、外のポーチで家族でお昼を食べたときの写真です♪

ちなみに、スープはジョニーに不評でした~「この味、好きじゃない」だそうです。


2016年2月24日水曜日

今日のスタイル

今朝も6時半から30分刻みで仕事の電話がかかってきたり、やらネット会議やらでばたばたしておりました。その只中で、ジョニー、ジャックにセットしてもらった髪の毛を「僕自分で治したい」といいだし、くしと水のはいったスプレーボトルをくれといいます。彼にとってはかなり緊急だったようで(笑)、電話に向かってしゃべっている私に割って入るほど。

鏡の前にたち、前髪をぬらしてくしでとかし、熱心に髪の角度を検討。そして・・「僕今日はこれをかぶっていく」と言ってもってきたのが、このキャップ。

じつはジョニーにはこの数ヶ月、気になる女の子がいて(すばらしく美人の5歳、しかも両思い)、どうも彼女が無関係ではないと思われます。私はというと、電話と歯ブラシと、お弁当を詰めるおはしもってなんとか家を出ようと必死でしたので自分が何を着ているかすら、ほとんど気にしないまま、わが家を後にしました(汗)。

2016年2月23日火曜日

日曜日のMeat Loaf

日曜日の午後、ジョニーが近所の子供たちを家に連れてきて大喜びで遊んでいる間に、ミートローフをつくりました。10年ほど前に生焼けを作って以来、難しくはないはずのこのお料理にすっかり苦手意識を持っていたので、今回はそれ以来。たまねぎ、皮ごとにんじん、ブロッコリーの茎の外側、をフードプロセッサーで一気に刻んで、炒めたものを牛ひき肉や卵、パン粉などと混ぜて、しっかり混ぜてローフ状にして、回りにケチャップソースを塗って焼いてみたら美味しい!以前の敗因は型に入れて焼いたことで、火がしっかり入らなかったことと思われます。

野菜たっぷり。ジョニーも喜んで食べてくれました。ジャックは「肉が入っていないのを作って欲しい」と不満げでした・・・

この後、10マイルほど走って、晩御飯でした!

見えてきたこと。

週末もトレーニング三昧でした。土曜日、朝まず11kmゆっくり走り、ウエイトを上げたマッサージを受けたあと、あまりにもお天気がいいので、1000メートル、ビート板を使ったりもしながら泳いでいました。気温17度。空が青くて、暖かな、そよ風がさわさわと吹きわたるなか、泳いでいる人は他に男性2人のみ。静かに響く水音を聞きながら泳いでいたら、2000年、独りSan Joseに引越し、住んでいたアパートからほど近い屋外プールで毎日仕事の帰りにひたすら泳いでいたころにタイムスリップしたかのような感覚に陥ったのでした。本当にカリフォルニアにいるような・・・
こんな青空のもと、泳いでいました。
それは過去に執着する、というような否定的な感じではなく、天から「初心を忘れるべからず」と優しく言われているような、フシギに前向きな感じでした。あの頃、とくに根拠もなく、いつか日本を出るなあ、と思っていたところへ来たチャンスにのり、たったひとり勝手も分からず、英語もままならない中で闘っていた自分。助けてくれる人たちに恵まれていたし、不安はそれでもほとんどなくてただ一生懸命でした。その当時、「いつか振り返って、あのときよくやった、と思うときが来るよ」と言ってくれた人がいましたが、その第一回が、土曜日だったのかもしれません。

ときどき流れてくる負のエネルギーをはねとばしながら、自分にどれだけ挑戦し続けていられるか。そして、自分を肯定する。これが私にはそれはそれは大変なことです。日本で働いていたころの人事考課で、「あなたは自分の客観的に見つめ、弱点を特定するのがとても上手」という、今思えばおそろしいコメントをもらったことがありましたが、実際そうなのです。弱みを見つけてそれをたたき続けるのが得意で、それを一生懸命やってきました。

ところが、それはほぼ通用しない。強いところをもっと強くしていかないと、結果はでない。通信簿をオール5にしようと頑張っていた自分・・・も肯定しないといけないのでしょうが(汗)、ジョニーは、本当にできることもできないことも、好きなことも嫌いなこともあって、いびつでいいなと思っている私です。そして、やりたいことを、その手でしっかりつかめる力を持っていて欲しい。

泳いだあとは、ヨガを1時間あまりして、この日のメニューは終了。

2016年2月14日日曜日

Happy Valentine's Day!


今週末は、毎日お誕生日会、合間にヨガ、ラン、と買出し、であわただしく過ぎました。今日はバレンタイン、ということで、珍しく外食。ボルダーに新しくできたレストランで早めの夕食を。お料理はま、こんなもんかな、という感じでした。

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2016年2月11日木曜日

毎日ベストをつくしていますか。

今が一番幸せ、と思って生きていますか。私の大学時代の友人はとくにそういう人が本当に多い。それをFBやメールのやり取りを通して知るにつれ、私の人生への態度が大きく変わりました。皆、そのときの最善を尽くし、もてる才能を生かしつつ努力をし、自分のいまある環境、その瞬間を楽しんでいます。もうひとつすごいな、と思うのは、いろいろな意味で自分の足で立っている。たしかにSNSは、悪いことはあまり書かないですし、それぞれ苦労もしているはずですが、それも糧。生きる姿勢について、とても影響を受けています。ここで学んでよかった。

ヨガタオル!

1ヶ月ほど前に、ついにヨガタオルなるものを購入しました。とくに大汗をかくホットヨガやヒートヨガで使っている人が多く、「とってもいいわよ~。マットはジムにあるのを使って上に敷けば快適!」と。何ヶ月も迷った後、3月にヨガを始めて1年になることもあって、これから続けたい、と気持ちが強いので、思い切って購入。$50近くもするので、私にしては贅沢。

買って大正解でした!

裏に滑り止めがついていて簡単には動かない。さらに汗をかき始めると、表の起毛部分が汗ですべりやすくなっている足の裏の滑り止めになって、給水力もすばらしく、かつ洗って干せば一晩で乾く。お勧めです。
つぎはマットもアップグレードしようかな、と迷っています。