自分のための晩御飯

先日の自分のための慰労Dinnerの写真です。簡単に野菜たっぷりで体にやさしくできて、我ながらかなり満足でした。

• 黒たらの粕漬け、パセリ
• （オーブンで焼いてオリーブオイルをかけただけ）
• 牡蠣のスモーク（出来合い）
• パプリカ、レンコンのロースト（魚と一緒に焼いただけ）
• いろいろきのこの豆乳スープ
• もやしとBabyケールの塩炒め

たらの粕漬け、かなりはまっております。これにバゲット少し。シャンパンと一緒においしくいただきました。れんこんは、薄切りして酢水にさらしてオーブンで焼き、オリーブオイルをかけて塩をすこし。そのままの味でおいしいです。