グレイさんちの徒然ライフ
米国コロラド州在住の私たちの日々の暮らしの風景を気ままなペースでお届けします。
2008年10月30日木曜日
納豆オムレツ
昨日のランチ。「朝卵」毎日、はちょっと飽きたので(とういうかまだ苦手だ)、お昼に。卵2個に納豆を入れて焼きました。結構な量になったけど、ふわふわと軽くておいしくて全部食べてしまった。雑穀ごはんに梅とゆかり、カクテキキムチ(買って来たもの)、簡単中華スープ(中華だし顆粒、インスタントのお味噌汁の具、貝割れをいれたボールに熱湯をざっと、最後にうすくち醤油ひとさし)は、とうがらしオイル漬けを混ぜ込みつつ頂きました。満足。
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