アスパラマーボー

今週は、空の色が心なしか春めいているコロラドです。木曜日、朝通級途中、かる～い寒気と鼻ぐずぐず。ただちにイソジンのどスプレーと、強力風邪薬を飲み、しのぎます。

帰宅後、送ってもらったばかりの両親からの救援物資をごそごそと物色して温まりそうな「マーボー春雨のもと」を発見。青梗菜をいれると良い、と書いてありましたが、家にあったアスパラガスで代用。作りおき豚そぼろの残りも投入し、あっというまにできあがったアスパラー春雨マーボー。マーボーｘｘｘ、って最後に食べたのいつだっけ？と考える。しょうがをたっぷりおろしておかかをふった冷奴で晩御飯。ご飯はあまり食べたくなかったのでなし。翌日にはすっかり症状は消えていました。助かった～。