久方ぶりに卵焼きのお弁当。一日の卵摂取は1個、にしようと思うのと、限られた時間で毎日卵焼きを焼く時間がないので、ついまとめてゆでておくゆで卵ばかり。さすがに飽きてきて、今朝は、じゃことおかか、青ねぎ、こぶ茶とめんつゆ少々、で卵4個使って大きな卵焼きをつくり、一部をお弁当に。日本はお花見シーズンが本格的に始まったようですね。こちらは先日来の雪も残り、お花も見当たりません・・・＊わかめじゃこ雑穀ご飯、梅干
＊じゃこねぎ厚焼きたまご焼き
＊切干だい入りコールスロー
＊トマト、レタス
＊チーズひとかけ
＊揚げだし豆腐中華いため（残りもの）
＊ブロッコリー、たけのこ（中華いための一部）
2 件のコメント:
いつも目から見ても美味しそうなお弁当でおなかが鳴ります！これからも楽しみにしています。日本でお弁当用に一個でできる卵焼きフライパンを買ったのですがなかなか重宝しました。
ブログの読者にもなっていただきありがとうございます！
どうもありがとうございます！卵一個でできる卵焼き器、というのはいいですね。やっぱり時々食べたくなりますよね。imakokoさんのブログも楽しみにしています！
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