月曜日のお弁当

週明けて月曜日の今日は、若干冬に戻り気味な曇り空。炭水化物が大目な今日のお弁当。ごはんも詰めすぎた。、と思いつつ、完食。

＊ごま海苔ごはん（玄米・大麦・粟）
＊梅干
＊味付さんま（缶）２切れ・七味
＊ゆで卵松前漬和え
＊切干大根入りコールスロー
＊レタス・トマト
＊蒸さつまいも
＊蒸きぬさや

おやつ・・・
＊パイナップル
＊いちご
＊ネーブルオレンジ

しかもデザートに、、と粉茶をたっぷり混ぜて焼いた茶葉＆くるみあんココナッツオイルマフィン１個も。ふと思いついて焼いたこのマフィンは、色もきれいで、しっかりお茶の香りがして、感動的に美味しかったです。お茶の葉にはカフェインは含まれているのですが、他にもかなり栄養があるようなので、少々食べ過ぎでしたが、まあよしとしよう。