月曜日のお弁当

体調は悪くてもお弁当はしっかり作って、家で食べました。豆乳とブロッコリーのスープ作りました。醤油を少し入れたら味が落ち着いて和洋両方に合う味になったと思います。これは材料（にんにく、たまねぎ、ブロッコリーの芯などを刻む）をいため、豆乳、水、ブイヨンを流し込んで１０分ほど煮込み、やわらかくなったらミキサーで攪拌しています。私はお鍋に直接いれられる攪拌ミキサーを持っているので、それで。果物はレッドデリシャスりんご。